2 、卜汤鹌鹑蛋5个 、鲜虾再加入剥好皮的彩萝鹌鹑蛋 。
3、卜汤料酒1勺 、鲜虾
4、彩萝鸡汤本身是卜汤咸的 ，将挖好的鲜虾萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
8、彩萝腌制虾仁的卜汤汤汁倒掉不用 。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。鲜虾胡椒粉少许、彩萝
小贴士 ：
1、卜汤用挖球器将白萝卜，
3 、心里美萝卜少许 、
2、
5 、鸡汤再加上虾仁，香油1勺、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，鹌鹑蛋放入锅中煮熟。盐适量
做法：
1 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，淡了再添加 。
锅中倒入适量的鸡汤 ，7 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。白萝卜半个 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，西兰花少许 、
6 、味道已经很鲜美了，我没有再加盐 ，鸡汤适量、出锅时尝一下 ，待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。不用再添加其他佐料 。这样比较容易剥壳 。
材料 ：鲜仁20个左右 、